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新型コロナウイルスの感染予防対策および拡散防止の為、当店では下記対応を実施することとさせて頂きます。
・お客様の集中分散の観点からご予約の受付・お取り置きについては
時間外でのお渡しにも出来る限り対応させて頂きますのでご相談下さい。
・スタッフは健康状態に注意しマスク着用にて対応させて頂きます。
・状況に応じてテイクアウトのみの販売になります。
【インフォメーション】をご確認ください
お客様にはご不便をおかけする事もあるかもしれませんが出来る限り最善の注意を払いながら営業していきたいと思います。
皆様のご理解ご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。
八ヶ岳シフォン工房 月のひるね
「月のひるね」は、八ヶ岳の魅力に魅せられ移住してきた夫婦が営む小さな小さなシフォンケーキ専門店です。
八ヶ岳の地鶏の卵で、膨張剤を一切使わず丁寧に焼き上げた「八ヶ岳シフォン」は、まるで真綿に触れているかのようなやわらかさと、ビロードのようになめらかな食感を実現しました。
そこに、同じく地元の旬の野菜や果物を加えるなどして、80種類以上のバリエーションのシフォンケーキをみなさまにお届けしています。
月のひるねこだわりの「八ヶ岳シフォン」をオンラインでご購入いただけます。
商品を冷凍でお届けすることで、風味ややわらかさを損なうことなくご自宅で「八ヶ岳シフォン」をお楽しみいただけます。
お召し上がりの際は、自然解凍で手間いらず！是非「八ヶ岳シフォン」で素敵なスイーツタイムをお過ごしください。
八ヶ岳シフォンはふるさと納税の返礼品 ←からもお求めいただけます。
２０２４年
現在お店はテイクアウトのみの営業となっております。
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２０２３/１２/２
【年末年始の営業のお知らせ】
２０２３年年末～２０２４年年始は、
１月７日（日）まで、金・土・日で通常営業いたします。
年末の贈り物、年始のお集まりに八ヶ岳シフォンのご利用を
お待ちしています。
１月１２日（金）～１月中は休業
２月２日（金）より、金・土・日で通常営業いたします。
お店は変わらず金・土・日の営業です
営業日はページ下にあるの営業カレンダーをご覧ください。
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営業日カレンダー
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