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八ヶ岳シフォン工房 月のひるね
「月のひるね」は、八ヶ岳の魅力に魅せられ移住してきた夫婦が営む小さな小さなシフォンケーキ専門店です。
八ヶ岳の地鶏の卵で、膨張剤を一切使わず丁寧に焼き上げた「八ヶ岳シフォン」は、まるで真綿に触れているかのようなやわらかさと、ビロードのようになめらかな食感を実現しました。
そこに、同じく地元の旬の野菜や果物を加えるなどして、80種類以上のバリエーションのシフォンケーキをみなさまにお届けしています。
月のひるねこだわりの「八ヶ岳シフォン」をオンラインでご購入いただけます。
商品を冷凍でお届けすることで、風味ややわらかさを損なうことなくご自宅で「八ヶ岳シフォン」をお楽しみいただけます。
お召し上がりの際は、自然解凍で手間いらず！是非「八ヶ岳シフォン」で素敵なスイーツタイムをお過ごしください。
※現在発送まで1週間ほど頂いております。
八ヶ岳シフォンはふるさと納税の返礼品 ←からもお求めいただけます。
２０２５/１/１
あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
【２０２５年の営業のお知らせ】
１月お休みを頂き１月３１日（金）より通常営業をいたします。
※１月３日（金）～５日（日）は営業いたしますのでお集まりなど、手土産などにご利用ください。
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２０２４/８/１
【出店のお知らせ】
８月３日（土）
８月４日（日）
８月１０日（土）
原村 ハマラノーエン直売所に出店いたします
８時～１２時頃（予定）
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８月１1日（日） ← 変更です
Green Plaza
住所: 山梨県北杜市大泉町西井出 8240-6936
※お店は変わらず金・土・日の営業です
営業日はページ下にあるの営業カレンダーをご覧ください。
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２０２４/７/２３
今年も生とうもろこしシフォンの季節がやってきました！
【出店のお知らせ】
７月２７日（土）
７月２８日（日）
原村 ハマラノーエン直売所に出店いたします
８時～１２時頃（予定）
※お店は変わらず金・土・日の営業です
営業日はページ下にあるの営業カレンダーをご覧ください。
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２０２４年
現在お店はテイクアウトのみの営業となっております。
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お店は変わらず金・土・日の営業です
営業日はページ下にあるの営業カレンダーをご覧ください。
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